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“손자병법에 나와 있던데요?” 고명환 ‘연매출 10억’ 비결 유료 전용

죽음 앞에 서니까 너무 한스럽더라고요. ‘아, 나 잘못 살았구나. 살아난다면 끌려다니지 않으며 살리라’. 교통사고는 저에게 축복이었어요. 방송인 고명환은 2005년 교통사고를

중앙일보

2024.04.30 15:14
美명문대 수면법도 다르다…당신은 스탠퍼드식? 하버드식? 유료 전용

양 한 마리, 양 두 마리, 양 세 마리…. 불면증으로 힘들어하는 사람이라면 침대에 누워 하염없이 양을 세어 본 경험이 있을 텐데요. 하지만 양으로는 잠들기 쉽지 않습니다. 영어

중앙일보

2024.05.02 15:22
막국수부터 셀프 BBQ까지, 먹는 재미 남다른 평창의 3월

남도에서는 매화가 피었다는 소식이 들리지만 강원도 산골은 3월까지 겨울이나 다름없다. 평창 지역 주요 스키장이 3월 셋째주까지 운영하는 것만 봐도 그렇다. 꽃 나들이객으로 북적이

중앙일보

2024.03.01 07:00
[Cooking&Food] 분식부터 집밥·파인다이닝까지한식, 세계인의 입맛 사로잡다

구글이 발표한 ‘2023년 주목한 검색 키워드’ 세계 레시피 부문 1위 비빔밥 미국의 대형마트인 트레이더 조스에서 파는 냉동김밥은 먹는 법을 담은 틱톡 영상이 인기를 끌면서

중앙일보

2023.12.29 05:31
뉴욕부터 영국까지 세계를 홀린 한국의 맛, 그 비결은 [쿠킹]

국내외에 프리미엄 한식 호보를 위해 열린 한식 신메뉴 공유회에서 공개한 메뉴, 배와 꽃새우를 곁들인 유자 잣즙채. 사진 한식진흥원 #런던브릿지 근처의 작은 골목길에 자

중앙일보

2023.12.28 09:20
지금 자작나무 숲에 누워라…겨울산 여행 8할은 ‘꽃놀이’ 유료 전용

「 국내여행 일타강사⑪ 겨울 산행 」 겨울이다. 눈 내리는 겨울이다. 여전히 눈에는 도시인의 식어버린 가슴을 덥히는 마력이 있다. 꽉 막힌 도로 앞에서 ‘오늘 출근은 어떻게

중앙일보

2023.12.26 14:42
퇴계가 설계한 도산서당, 좁지만 넓게 보이는 비밀이…

━ 안동 도산서원 고졸하면서도 기품 있는 도산 서원 전경. 맨 앞에 두 사람이 앉아 있는 집이 퇴계 선생이 직접 설계한 ‘도산서당’이다. 최기웅 기자 ‘선비의 고장’이라

중앙선데이

2023.06.10 00:20
[week& Leisure] 가다 … 쉬다 … 메밀국수 한 그릇

▶ 밉살스럽게 졸졸 따라다니던 사람 그림자도 숲에 들어서면 스르르 사라집니다. 저잣거리의 번잡한 이야길랑 두고 가라는 뜻이지요. 연두가 이별가를 부르는 숲에 초여름이 서성입니다.

중앙일보

2004.05.27 15:47
(9)평양냉면

6·25 이후 서울에는 냉면집이 많이 생겼는데 그 간판에는 반드시 「평양냉면」이라고 쓰여져 있다. 때때로 냉면 생각이 나서 동료들과 음식점에 들어가 냉면을 청해놓고 보면 옛날 평양

중앙일보

1972.08.24 00:00
(83) 제17화 대기해변에 퍼지는 뱃노래(2)|제4장 관동지방의 한적문화

고래신사는 「아스팔트」로 깨끗이 포장된 동해도 국도 제1호선 바로 곁에 있었다. 정강신문사 논설위원인 성야방수씨가 직접 차를 몰아 안내해 주었다. 성야씨는 취재「팀」을 안내하면서『

중앙일보

1974.06.24 00:00
[week&In&out맛] 비빔밥은 전주? 진주 비빔밥도 있다

왼쪽부터 아리랑의 교방한정식, 원깐돌이의 낙지찜, 천황식당의 비빔밥. "진주 음식에선 우직한 맛이 나요. 체통을 따지는 진주 사람들의 무게감이 담겼달까요? 그런데도 친근하게 와닿는

중앙일보

2006.09.07 16:13
18.메밀 고혈압등 성인병에 좋아

메밀은 가물어서 일반작물의 재배가 어려울 때 심어 먹는 천한것이었다.그런데 최근 고혈압등 성인병에 좋은 건강식품으로 각광받자 값이 비싼 귀한 곡식대접을 받게 됐다. 메밀은 동북아시

중앙일보

1995.09.05 00:00
마음을 이어주는 어복쟁반

“날씨도 쌀쌀한데, 따뜻한 국물 어때?” “이런 날에는 즉석에서 보글보글 끓는 전골이 제일이죠. 해물전골로 갈까요, 곱창전골로 갈까요? 음, 쟁반은 어때요?” 아니나 다를까, 쟁반

중앙선데이

2007.10.27 18:37
아스파라거스엔 신경안정 효과, 피로·짜증 날 때 좋아

요즘 제철을 맞은 아스파라거스(asparagus)는 브로콜리와 함께 우리에게 친숙해진 외래 채소다.원산지는 남유럽이다. 사람이 먹기 시작한 것은 정말 오래됐다. 고대 이집트의 벽화

중앙선데이

2011.05.22 01:00
춘천집(인천시 사동)

친구들과 어울려 소주잔을 기울이고 싶을 때마다 나는 인천 춘천집을 즐겨 찾는다. 매밀 막국수를 전문으로 하는 단골집이다. 주변 곳곳에 크고 작은 음식점이 있고 맛좋은 음식도 헤아릴

중앙일보

1991.05.17 00:00
포식시대(분수대)

이 지구상에서 가장 잘 먹고 잘 사는 사람들이 있다. 남태평양 적도 바로밑 나우루(Nauru)섬 사람들이다. 호주 학자들의 현지조사에 따르면 하루 영양공급량이 남자의 경우 7천7백

중앙일보

1991.07.03 00:00
(219)소화기 질환|최규완|과민성 대장 증후군⑨

우리 나라도 연간 국민평균 소득 2천 달러를 눈앞에 두고 있어 질병의 양상이 구미의 선진 공업국들을 닮아가고 있다. 소화기계 질병보다 심장병·당뇨병·동맥경화증 등이 증가하고 있는가

중앙일보

1982.01.20 00:00
|겨울철『식보·약보』|추위를 이기는 한방 건강학

겨울은 수장과 동면의 계절, 온갖 동물들은 춥고 긴 겨울을 나기위해 결실의 가을에 많은 영양분을 몸속에 저장해 두고 봄을 맞을때까지 이를 이용한다. 이것은 기본적인 자연의 순환과정

중앙일보

1983.10.26 00:00
[짤막소식] 한국 소믈리에 대회 外

■ 맛 ■ ◆프랑스 농수산부 국립 포도주 사무국과 농식품 진흥공사(SOPEXA)는 한국 최고의 와인 전문가를 뽑는 한국 소믈리에 대회를 연다. 다음달 11일 1차 예선을 시작해 최

중앙일보

2007.03.15 14:40
[week&쉼] 무욕의 맛 … 홍시죽·연잎쌈 등 북한 사찰음식

묘향산 보현사 산사가 있는 높은 산과 험한 바위가 있는 곳은 지혜 있는 수행자가 살 만한 곳이요(高嶽巖, 智人所居), 푸른 소나무가 우거진 깊은 골짜기 또한 수행하는 사람이 머무를

중앙일보

2007.05.17 14:36
19. 정선 여량역 - 여행쪽지 (2)

▶볼거리=정선읍에서 20㎞ 떨어진 정선군동면에는 화암8경이 있다.화암굴을 비롯해 약수.몰운대.소금강.광대곡등이 여기에 속한다. 정선읍에서 사북으로 연결되는 지방도로 424호선을 따

중앙일보

1997.03.20 00:00
일식 최고 명인들의 ‘소바(蕎麥)’와 ‘가이세키(會席)’를 서울에서 체험하는 특별강습회

미슐랭 3스타 무라타 요시히로(村田吉弘)의 ‘가이세키 요리’와 서일본 소바의 명인 무라타 다카히사(村田隆久) 초청 강습회 열려 일본은 ‘강함’에 대한 지독한 존중의 문화를 갖고 있

온라인 중앙일보

2010.07.09 16:35
[클릭@NEW] withARCH外

▶withARCH(http://www.witharch.co.kr) 현대 건축 데이터베이스. 국내 건축물 정보와 자료를 키워드.면적.규모로 검색, 사진은 물론 건축가.구조.설계.마감

중앙일보

2000.12.11 00:00
염소치즈 올라간 김치, 맛보실래요?

“김치 정말 맛있어요.”한국을 찾은 외국인이라면 누구도 피할 수 없다는, 시대 뒤떨어진 국뽕(국가와 필로폰의 합성어로 국가주의를 비꼬는 말) 질문 "두 유 노우 김치?"의 답변이

중앙일보

2017.05.18 09:45